太陽魚高調入侵中國,生性兇狠繁殖極快,不過卻有一致命弱點:刺少肉嫩

獨家記憶 2021/06/17 檢舉 我要評論
 

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近日,中國四川多地的釣友表示最近老是會釣到太陽魚,個頭還不小,有人一天釣到一百多條,看起來有爆發性增長的趨勢。

其實早在今年4月,在浙江台州的一個河道裡,也有釣友發現了大量的太陽魚,據當地釣友反應,這應該是有人故意放生到河裡的,只是經過一兩年的繁殖,現在河道裡已經到處都是了。而四川的太陽魚從何而來,目前尚不確定,但四川網友表示不管是什麼來路,決不讓其活著出川。

太陽魚是原產於美國南部及墨西哥北部的淡水魚,一般體長12-20公分,大的可以長到2公斤,小的一般100克左右。大多數有著鮮豔的斑紋和光澤,也因此而得名。野生的太陽魚每次出現都會引起專家學者的密切關注,因為這是一種劣跡斑斑除了好吃一無是處的魚。

適應性強,生性兇狠,愛吃魚卵

太陽魚的適應性強,在1~38℃水溫的水溫下都可以生存,而且當水溫低於2℃的時候還能夠自行冬眠來抵禦寒冷和缺少食物的情況。

太陽魚是雜食性動物,食譜極寬,而且非常兇猛。據釣友描述丟玉米進去它很快吃掉了,撿了個指甲蓋大小的石頭丟進去都會追著啃兩口,水裡的小魚小蝦也都是它的食物。

不過它危害最大的要數喜歡吃其它魚的魚卵,尤其是鯽魚、鯉魚的魚卵大都產於水流較緩的淺水區,很容易被成群的太陽魚吃的片甲不留。所以鯽魚、鯉魚根本競爭不過太陽魚,要不了多久就會被太陽魚淘汰。

繁殖極快,曾在日本氾濫,天皇為此道歉

太陽魚的繁殖能力很強,雌魚一次可以產卵10000-60000個,雄魚會在海底挖一個巢,有快要產卵的雌魚遊過來的時候,雄魚就會把它趕緊去產卵,要是覺得雌魚產的卵還不夠的話,它還會再趕一條進去產卵。

雌魚產完卵以後就走了,而雄魚則守在巢邊,直到魚卵孵化成育苗,這和其它魚類截然相反,雌雄都在培育後代中扮演了重要角色,這也是太陽魚能夠繁殖那麼快的重要原因。

1960年,還是皇太子的明仁天皇造訪美國,當時的芝加哥市長也不知道是出於什麼目的,向他贈送了太陽魚做為禮物。他品嘗之後覺得這魚還挺不錯的,回國就帶了一些轉送給了日本的一個漁業研究所,希望能夠讓太陽魚在日本成功繁殖並生存,好讓普通老百姓也能夠吃到這種美味。

研究所對太子帶回來的魚進行了精心培育,並且很快繁殖出成千上萬的太陽魚,還送了1400多條給當地的官員們品嘗。再之後,他們把太陽魚放在了日本最大的湖——琵琶湖裡面進行培育。

不過皇子和研究所們都把事情想的太簡單了,之後到2000年左右,太陽魚因為繁殖速度太快,幾乎佔領了大大小小的湖泊,根本控制不住,東京皇宮護城河都成了它們的地盤。而本地魚的生存空間則受到了瘋狂的擠壓,日本的珍貴魚類鰟鮍魚都快被逼上絕路了。明仁天皇表示非常後悔說:「當時把太陽魚帶回來是想讓大家品嘗美味,但現在的情況讓我非常痛心。」

後來日本部分地區開始組織開展「釣魚、吃魚」活動,鼓勵人們釣到太陽魚後不要放生,一定要吃掉,還發佈了太陽魚的食譜和食用指南。在一定程度上遏制了太陽魚的氾濫,但是仍未能徹底解決。

刺少肉嫩,吃貨已經開始流口水

太陽魚看起來非常兇狠,繁殖速度又快,如果大量入侵會對水域環境產生非常大的危害。但是還好它有一個致命的弱點就是好吃,營養豐富,而且刺少肉多。富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等微量元素,粗蛋白含量接近19%,可以列為滋補食品,特別適合婦女兒童食用。

香煎太陽魚

看到太陽魚入侵四川,廣東的網友表示非常羡慕,畢竟這魚在廣東賣20多一斤呢,而且還是人工養殖的雜交品種,沒有純野生的口感好。而四川部分地區比如自貢網友表示都已經到成都了,什麼時候能到自貢,都已經等不及了。大家紛紛開始打開菜譜,查找太陽魚的做法……

清蒸太陽魚

紅燒太陽魚

面對太陽魚的入侵,網友們普遍比較樂觀,畢竟在中國入侵失敗的物種比比皆是,想在中國生存下去,有三大忌不能犯,好吃、大補、能治病。而太陽魚起碼犯了兩忌,想要氾濫成災確實也有一定難度。

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